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[厨艺宝典] 一款好炸糊

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一星炒锅

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发表于 2019-5-26 20:55:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
一款好炸糊
这种脆炸糊炒鱿鱼,鲜奶蟹棒等特别好,
原料比例是:面粉750克,糯米粉300克,生粉300克,吉土粉300克,鹰栗粉300克,泡打粉90克,水根据要炸的原料而酌量添加,加到普通脆炸糊的稠度即可.

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厨界新秀

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发表于 2019-6-19 08:13:35 | 显示全部楼层
谢谢啊{:3_51:}
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厨界新秀

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发表于 2019-6-21 08:13:32 | 显示全部楼层
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餐饮新秀

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发表于 2019-7-30 09:19:53 | 显示全部楼层
感谢~~~
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