只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2919|回复: 5
收起左侧

粤式私房酱汁,配方准确,味道一流 新版黑椒汁

[复制链接]

215

回帖

173

贡献

1135

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
480
发表于 2019-1-15 11:44:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
* A  S( n  k% v
4.png ( e/ X9 Z& i: {7 `" v  A' X0 u' H
粤式私房酱汁,配方准确,味道一流; _+ K7 G* d; g! C" Z+ H
新版黑椒汁- z! A5 j! R# d) ^& v% @6 Y5 ?
适用范围:! |( B! I) T% i+ P) q& K) y
可以用于各种黑椒菜。
; |4 M- A% ?7 q  O& r, S1 t口味:, c1 K+ |( z* x$ @; k/ c: R
复合黑椒味。1 a4 y' f5 p3 @$ I9 X
用料:
6 |" P. t( G9 Q$ Z8 p8 K
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

  B3 X& r% E8 F/ n制作:0 n8 Y$ Y' T  n+ x9 L0 c3 @: |/ j
不锈钢锅内放入牛油,小火熬化后放入蒜蓉、干葱头碎炒香,再下入黑椒粉,继续用小火炒香,最后放入剩余的调料和清水50克,小火煮至汁水浓稠,离火即可。% [' X" L/ Q8 D8 \% V1 `$ P; o
说明:
& a. \* U2 I& _" R. S# m; z在传统方法熬制黑椒汁的基础上,我们加入了椰汁、OK酸甜调味酱、番茄沙司,使黑椒汁有了更加融合的风味。
2 y5 S. f" R) A; t$ F9 `
  h; j6 P7 [' F5 S  b
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

175

回帖

14

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
154
发表于 2019-1-19 08:08:08 | 显示全部楼层
真的很感谢~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

224

回帖

29

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
218
发表于 2019-1-22 00:40:48 | 显示全部楼层
支持一下
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

81

回帖

408

贡献

236

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
722
发表于 2019-3-7 04:19:10 来自手机 | 显示全部楼层
学习了感谢厨师网
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

197

回帖

14

贡献

119

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
162
发表于 2019-3-8 08:48:30 | 显示全部楼层
支持支持~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

5

回帖

62

贡献

31

厨艺豆

砧板主管

Rank: 3

积分
89
发表于 2019-4-21 17:45:03 来自手机 | 显示全部楼层
非常不错谢谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2026-2-3 07:01 , Processed in 0.219756 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表