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粤式私房酱汁,配方准确,味道一流 新版黑椒汁

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-1-15 11:44:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
5 |! q. Y/ o2 T
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6 D3 ?( J7 w( U9 z粤式私房酱汁,配方准确,味道一流
+ Q  p& \7 X2 L/ \新版黑椒汁
- q9 s4 ]: {* `6 y7 L适用范围:' j+ T& H( W* e+ h  s+ R
可以用于各种黑椒菜。
; Y% J5 c% n4 Y" }' j2 j口味:
- w0 S8 H' b+ o4 w复合黑椒味。
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游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
" }5 J: c  N: v, ]' [1 u
制作:
+ w2 K" P! d, u: `$ w不锈钢锅内放入牛油,小火熬化后放入蒜蓉、干葱头碎炒香,再下入黑椒粉,继续用小火炒香,最后放入剩余的调料和清水50克,小火煮至汁水浓稠,离火即可。: |/ M- O. ]7 _( G2 x7 E
说明:! J4 A  l9 [* {5 A. z1 `: L  [9 |0 C
在传统方法熬制黑椒汁的基础上,我们加入了椰汁、OK酸甜调味酱、番茄沙司,使黑椒汁有了更加融合的风味。3 O* H7 ]+ S% {0 i) `

! A/ h7 B6 L' {9 Y' p& ]
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-1-19 08:08:08 | 显示全部楼层
真的很感谢~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-1-22 00:40:48 | 显示全部楼层
支持一下
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2019-3-7 04:19:10 来自手机 | 显示全部楼层
学习了感谢厨师网
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-3-8 08:48:30 | 显示全部楼层
支持支持~
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2019-4-21 17:45:03 来自手机 | 显示全部楼层
非常不错谢谢
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