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[海鲜] 特色旺销菜品 番茄虾捞

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一星炒锅

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发表于 2018-9-8 14:59:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

2.jpg
特色旺销菜
番茄虾捞
原料:   
番茄、鲜虾、鸡汤、青豆、葛仙米、盐、味精
制作:
1、把番茄去皮并切成小块;另取鲜虾制成泥拌成虾滑,待挤成小条入水锅汆熟后,捞出来备用;
2、净锅放油,下番茄块炒香并掺入鸡汤,放入虾滑、青豆和涨发好的葛仙米以后,加盐、味精调味并煨制成菜。


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大厨师长

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发表于 2018-9-21 23:55:47 来自手机 | 显示全部楼层
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餐饮新秀

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发表于 2018-9-22 08:16:19 | 显示全部楼层
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厨界新秀

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发表于 2018-10-11 00:36:51 | 显示全部楼层
楼主真好~
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发表于 2018-10-21 01:35:01 | 显示全部楼层
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