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酱汁:(一) 肥牛酱+做法分享 肥牛酱

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2018-7-1 22:48:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
2.jpg 8 `% d' }1 Q; b0 G2 c8 b& X
酱汁:(一) 肥牛酱+做法分享& B! U4 c5 h6 C3 n3 [" |. A
肥牛酱" T5 R& o/ q2 V

6 F: I+ b! B" F7 v" J配方:
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制作流程:
1 E4 b8 T7 {- {/ H2 `5 j2 u& I, G9 w. P一、先把蒜蓉  干蒜蓉炒香
3 ~! J. Y$ _: W" B二、加入其他原料小火焖煮,注意不要煲糊,要不停的搅拌,20分钟后关火: T  P9 k6 W3 b
口味:此酱具有咸香味0 e, M+ x! }+ C# B8 s# i: C2 Y
适用范围:锅仔肥牛    火锅蘸料& e4 `2 Z+ J/ ^
保存方法:常温下用密封容器保存30天
- @, E' u, L# R* {) N0 r) n
3 W# w; D4 s9 a2 Q0 l& S8 ?' w2 @! b( N/ v3 \1 f4 C3 e& Y/ V
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-15 08:51:49 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-8-25 09:36:24 | 显示全部楼层
格仔衫的分享必须精华
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-9-5 08:51:18 | 显示全部楼层
好配方~~
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-1-7 16:07:00 来自手机 | 显示全部楼层
顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶
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