饮品店绝不外传的配方 芒果椰汁黑糯米

格仔衫

饮品店绝不外传的配方
芒果椰汁黑糯米
中型芒果1个、黑糯米100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml
做法：
1. 黑糯米洗净，浸泡2小时，芒果去皮，切丁。
2. 锅中放入芒果核，加清水，水开后继续煮2分钟。
3. 芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水。
4. 小火煮40分钟，煮至糯米软熟，放入冰糖。
5. 用勺子不停搅拌，直至冰糖融化。
6. 倒入椰汁，搅匀后关火，放入芒果丁即可。

吻荒。

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