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每日酱汁丨快速出菜全新酱 新型复合烧汁

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一星炒锅

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发表于 2018-6-6 18:53:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

每日酱汁丨快速出菜全新酱
新型复合烧汁
制作:
将日本烧汁750克、海鲜酱1千克、青芥辣1支、白糖100克、盐50克、味精10克、清水500克、鸡粉250克、老抽500克、蚝油325克、生抽250克。搅拌均匀,小火熬制15分钟即可。
适用:
各种烧汁菜品的制作。

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厨界新秀

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发表于 2018-7-20 08:00:43 | 显示全部楼层
楼主真好~
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