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( c+ W" M! W$ ^! }3 U& @, c/ {; m烧烤及酱料配方，这个夏天生意不愁
( u5 J- b( c0 K( l烤羊肉串5 ^9 W) w0 F- }/ k, j. I
烧制配料：油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精/ z! Y( V- K7 ~% h: P' y# [
火候：旺火
& B7 F2 o. s5 a烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
. M3 M/ h* R, s, h1 u2 T羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐
, U0 l, z" l! u牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐. A6 w) V9 f* W' m8 }8 R
鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料
. C0 ?% h2 T& }鱼片：葱+蒜+盐
( f, p. }. _# o2 {! H5 V; B! I鸡肉：酱油+胡椒粉+盐* F; g- I9 s; C1 X
以上均煨二个小时左右即可/ R1 Q! [2 m7 t3 n' H X
虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以
& p. a5 P/ d. P& e) I烧烤秘方（1）( `( q1 O$ |8 S- Q
制作；5 T2 N$ z6 y8 S/ R: Z. @" P! F
烧烤秘方（2）! r8 h- K- s: |3 p2 [8 Y/ e
原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
/ R) r) A# k4 M" e9 {烧烤秘方（3）
$ H$ i3 e8 n3 N% R! E原料：- `. z8 B. O8 Z0 f
调料如下 ：鸡精 双桥味精 胡椒粉 味极鲜 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 沙姜粉
" E( o9 l% d' [+ ]+ V: j烧烤汁配料如下：
, h: U1 W' Q& V' u/ t鸡精（2两）双桥味精（2两）蒜肉（3两）生抽一瓶（大）四川麻辣酱（2勺巴西烤肉配料
) A$ r* e- @# r& a( Q% L/ T3 c
8 g9 {2 ~: W; J- e: E* x% o5 B. F4 @9 \8 U
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窥视卡
雷达卡
发表于 2018-5-30 16:33:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
发表于 2019-1-13 20:53:41
