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凉菜流行味 凉粉汁专门用来拌川北凉粉。

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-5-15 02:49:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

7 \8 w! i; E; C3 ?" d) [8 g凉菜流行味( f4 L6 {/ I9 A% M8 z
凉粉汁( W2 a& d2 d7 P
在传统做法的基础上,加入了豆肢、芝麻酱和花椒油芝麻油,让传统的凉粉汁口味更丰富。
; a; T6 }8 v, B: O口味  咸鲜香辣; u$ L# b& G8 g1 {
用料  A料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
6 C. l4 k+ X7 v: I
制作   A料混合均匀,再加入剩余用料调匀即可。' T7 M2 e1 o+ d+ z6 a0 i$ t$ V6 R
应用  专门用来拌川北凉粉。

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-7-1 11:43:42 | 显示全部楼层
感谢天下厨师平台
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-7-27 10:05:08 | 显示全部楼层
找了它很久额
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厨艺豆

金牌炒锅

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名厨VIP

发表于 2018-8-4 12:25:17 来自手机 | 显示全部楼层
川北凉粉制作
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2022-3-22 11:50:44 来自手机 | 显示全部楼层
一个好吃的调料才是灵魂
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