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粤味融合汁 坚果五味酱

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大厨师长

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发表于 2018-3-8 16:08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
粤味融合汁
坚果五味酱
多种香辛料的使用味浓辛香,芝麻油和各种坚果的加入增香、中和辛辣。
口味  酸甜微辣
用料  姜末、蒜末、红椒末、葱白、甜辣酱各25克,番茄酱100克,黑醋、白砂糖各20克,芝麻油10克。
制作  把所有用料一起倒入粉碎机内搅拌粉碎,放入冷库内冷藏一天,取出后加入松仁花生碎调拌均匀即可。
应用  给煎鱼或者油炸的鱼做淋酱。

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发表于 2018-4-9 09:28:54 | 显示全部楼层
找到配方了~~
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发表于 2018-4-19 15:44:49 | 显示全部楼层
学习啦~
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发表于 2018-4-23 12:08:14 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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发表于 2018-5-1 11:33:47 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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发表于 2018-5-2 14:08:01 | 显示全部楼层
为师傅们点赞
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发表于 2018-5-4 13:14:17 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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发表于 2018-5-7 13:01:09 | 显示全部楼层
和师傅学技术了
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发表于 2018-5-8 12:31:05 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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