亲民又畅销的创新菜 飞红掌中宝

爱你后悔了

亲民又畅销的创新菜
) _  T0 A0 h2 D飞红掌中宝


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( i$ n; ?4 B8 ]; V$ N
制作人：（泰山小弄堂 刘斌）
<主料>
) \4 f% }+ f9 G/ A& Q麻辣花生100克、掌中宝（鸡脆骨）250克
<辅料>
小米椒圈8克
! a; _6 ^- r7 _1 z* g- u<调料>
鲜酱油10克、剁椒鱼头鲜豉油10克、南乳汁20克、料酒5克、生粉15克
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<制作方法>
9 X  _3 ~% w' s; O; m+ q4 y6 ~7 l" i1、将掌中宝冲净血水沥干，加入味达美 、南乳汁、料酒、生粉拌匀待用
+ p" `1 ^' p1 W2、炒锅加入清水烧开，下入掌中宝汆水捞出
- {  e0 K/ J* \6 D3、将掌中宝入七成热油中炸至外焦里脆捞出待用
, L( C2 @  Z4 Q' X8 L! T& ~4、炒勺内留底油，加入小米辣，烹入味达美剁椒鱼头鲜酱油，再下入掌中宝、麻辣花生翻匀出锅装盘即可
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<菜品特点>
+ j4 _7 h7 u, O搭配合理、香脆可口
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<创意心得>
  t+ x+ _9 ~  o3 r) _麻辣花生和掌中宝结合，增加了菜品的色彩，同时提升了菜品的味道层次


6 D- I4 `1 E; }  @  [2 K<烹饪关键>
" C' ?( A5 L) V: R/ e掌中宝炸制火候
7 A9 d& u7 w" k  H: U- V2 z3 D. p
, d+ A7 w( m& R6 Q6 D/ D

茶季

看起来就很好吃{:3_53:}

软祣

帮帮顶顶！！

少女暗恋心事

我是来刷分的，嘿嘿

残樱落花

看起来就很好吃

伤不起。

强大感谢~

猫玖。o

招牌菜~收藏

遺ご莣

爱你后悔了多分享些好

孤巷

学习了，谢谢分享、、、

待你

找到好贴不容易，我顶你了，谢了