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【旺销菜品】做法时尚创意,引爆你的餐厅% r* s+ _. X9 d4 S; ]) \! w
泰汁脆皮豆腐球
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3 I5 h4 `# B% `& N( f. l! W原料:内脂豆腐3只。
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" `3 |( \0 n6 P" v! @( `8 N7 P调料:自制泰汁鸡酱50克,脆皮糊100克,色拉油1500克。
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自制泰汁鸡酱的制法:' `1 X# C9 Q. h
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3、净锅上火,入泰汁酱,烧滚,沟琉璃芡,淋少许明油,浇在脆皮球上即可。
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