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【旺销菜品】做法时尚创意,引爆你的餐厅" q- ?! Z! H# ? B+ i/ @% D2 n
泰汁脆皮豆腐球 S \# l& V. W* I7 m
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. R1 S/ e( g! {' n1 ~) m原料:内脂豆腐3只。
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调料:自制泰汁鸡酱50克,脆皮糊100克,色拉油1500克。5 f) w t/ b4 T2 M) w8 r
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7 E @2 A% a% J5 q. [自制泰汁鸡酱的制法:
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3、净锅上火,入泰汁酱,烧滚,沟琉璃芡,淋少许明油,浇在脆皮球上即可。6 C U6 U$ N0 K2 l& b+ g9 s
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