新研发烧烤酱汁,让出品口味不单一 鱼香酱
新研发烧烤酱汁,让出品口味不单一
鱼香酱
口味:蒜香、辣,色泽鲜红。
用途:主要给烤带子、烤生蚝、烤扇贝刷酱之用。
推荐指数:★★★★★
用料:
生蒜蓉1000克,姜末50克。
调料:
**** Hidden Message *****
制法:
1、生蒜茸冲水半小时,去掉蒜辣味,待用。
2、锅入色拉油烧至四成热,下入蒜蓉、姜末中火煸香,然后转小火,下入李锦记蒜蓉辣椒酱煸炒均匀,再放入鸡精、糖推炒均匀,最后淋入辣椒油炒匀即可出锅。
注:
烤制前,还要往酱料中加入少许生蒜蓉和鲜柠檬汁。
试做结果:
此款酱汁颜色红亮,蒜味和辣味都恰到好处,相信无论是北方客人还是南方客人,都会喜欢这款酱汁。
秘方万岁 感谢感谢了 支持支持~ 强必须留下学习 写的真的很不错 愿网站越办越好 学习了,不错,讲的太有道理了 好好 学习了 确实不错 秘方秘法