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春季时令新菜 香椿芽拌蛏子

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2019-3-3 17:54:57 | 显示全部楼层 |阅读模式


春季时令新菜
香椿芽拌蛏子
主料:蛏子500克,鲜香椿芽300克
辅料:白醋5克,香油5克,盐2克,味精2克,蒜末20克
制作方法:
1、蛏子煮熟取肉留壳。鲜香椿芽焯一下水。
2、将蛏子肉和香椿芽放入拌盆内,加入所有调料拌匀。
3、将蛏子壳摆在盘底,拌好的蛏肉放在上面即可。

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2019-3-4 22:20:07 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2019-3-22 03:47:03 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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餐饮新秀

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发表于 2019-3-22 08:01:59 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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厨界新秀

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发表于 2019-3-23 08:19:10 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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一星炒锅

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发表于 2019-4-3 08:18:15 | 显示全部楼层
感谢无私奉献的师傅们
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2019-4-12 08:39:34 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2019-4-13 09:01:43 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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发表于 2019-4-23 08:37:47 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2019-4-30 03:03:21 | 显示全部楼层
好东西!!!!
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