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新疆农家自制的烤全羊、烤羊腿、烤羊排的调料绝密配方 秘制小料

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2018-10-27 20:13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
11.jpg
3 v9 x* ]' K- Q3 _3 e新疆农家自制的烤全羊、烤羊腿、烤羊排的调料绝密配方 ! j5 @/ t" j( ^; ~2 N4 r' D& Z
秘制小料
+ A8 z2 J7 p, p- t( [9 X8 o/ {芝麻盐:2 B4 {" \. ^0 I  J( G, J3 m3 K
白芝麻2斤 味椒盐2.5瓶 (45克/瓶): k5 i0 P' F0 i3 I
制法:白芝麻炒熟,晾凉,打碎和味椒盐拌匀即可。
9 x, T5 d. a  N  r3 P. E# H( Z孜然粉:& Z+ H; x/ a# c1 U
辣椒面2斤,孜然面1斤,盐200克,十三香1代,芝麻100克
5 r- a# s! w. `) M' A制法:辣椒面孜然面拌匀放烤箱110度烤30分钟,净油烧到6成热淋到辣椒面少许,放盐味精十三香拌匀即可。
/ f6 Z# W6 {5 h$ m- {3 l! _蒜蓉酱:# q% D# T$ G  p, N& D; @6 P' f
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" q, z7 J# ?9 g2 c制法:西红柿尖椒净蒜切小块用绞肉机绞碎同所有酱料和调料用锅炒熟即可。
7 e( g% T* H8 \6 _* v6 w2 g
) W5 C/ `* \, v6 \9 ~+ T- l
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厨艺豆

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发表于 2018-11-19 09:16:06 | 显示全部楼层
有舍有得
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发表于 2018-11-21 08:20:48 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2018-11-28 08:23:39 | 显示全部楼层
网站很不错
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厨艺豆

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发表于 2018-12-12 02:54:59 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2018-12-25 10:05:21 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2019-1-3 09:32:01 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2019-1-20 19:14:48 来自手机 | 显示全部楼层
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厨艺豆

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发表于 2019-1-21 00:53:33 来自手机 | 显示全部楼层
18355702767 发表于 2019-1-20 11:14
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6 |; e2 U4 f, O7 @+ ^
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