健康美味的蒸菜菜品柚酱蒸山药

故人难忘 · 发表于 2018-8-6 16:37:06

健康美味的蒸菜菜品
柚酱蒸山药
材料
山药200公克、银杏50公克、腌渍梅子6粒
调味料
市售柚子酱1大匙、盐1/4小匙、枸杞水1/2小匙
作法
1、山药去皮，切成四方形块状，在中间挖出一个小凹槽，盛入盘中备用；
2、腌渍梅去籽，压碎后和调味料混合，取适量填入作法1 的山药凹槽中，再放上一颗银杏，再将剩余的调味材料铺在盘内，放入水已煮滚的蒸笼中，以小火煮约5分钟取出即可。
注:将6粒枸杞泡入冷水中，至枸杞泡开后，留下的即为枸杞水。

皓月长歌 · 发表于 2018-9-7 00:09:14

我是来刷分的，嘿嘿

悟路遥 · 发表于 2018-9-8 00:14:30

感谢分享

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