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每日酱汁丨密制酱料配方 蜜汁酱

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发表于 2018-8-6 15:52:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
每日酱汁丨密制酱料配方
蜜汁酱
主料:甜面酱50克、芝麻酱50克、红糟腐乳30克、洋葱1/2个
辅料:麦芽糖100克、酱油100㏄、水500㏄、蜂蜜200㏄、油50㏄
做法:
1.洋葱去皮洗净,之后切末备用;
2.起一油锅,加入洋葱末炸至呈金黄色;
3.放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱,炒约3分钟;
4.再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜,煮约15分钟即成。
PS:蜜酱汁准备好以后如果不及时使用放在冰箱里面冷藏,|水手美食|需要用时拿出。


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