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盛夏网红凉菜味汁丨酱汁 五味鱿鱼酱

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二星炒锅

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发表于 2018-8-6 15:51:00 | 显示全部楼层 |阅读模式


盛夏网红凉菜味汁丨酱汁
五味鱿鱼酱
这款断汁调味很简单,就是用蔬菜料、白糖、番茄沙司、芝麻油等,但是做出来的清香味特别浓郁。用来拌鱿鱼,效果非常棒。
口味 咸、酸、辣、甜
用料 蔬菜料(姜块、蒜子、小香葱、鲜美人椒各500克),番茄沙司3.25千克,芝麻油400克,工研白醋800克,盐50克,白砂糖100克。
制作 将洗净的蔬菜料放入粉碎机内,倒入芝麻油和白醋,将原料打碎,取出后用番茄沙司、盐和糖调匀即可。
应用 主要用来拌鱿鱼。

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厨界新秀

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发表于 2018-9-4 10:44:15 | 显示全部楼层
应该还不错
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厨界新秀

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发表于 2018-10-16 08:49:27 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_44:}
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