只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2591|回复: 9
收起左侧

【每日酱汁】当红凉菜味汁 蔬菜生炝汁

[复制链接]

173

回帖

225

贡献

1030

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
537
发表于 2018-5-4 19:30:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
( }) ]& e7 R6 A+ R: b; P, E
* h+ \) J* h3 |
【每日酱汁】当红凉菜味汁 0 I: F$ E1 u, m2 W0 p
蔬菜生炝汁6 U% U& @6 {* x3 X
很多素菜都带有炎淡的生涩味,所以在传统生炝汁的调制基出上,我们增加了少量的蒜头粉,从而起到遮盖素菜生涩味的作用。
6 @" E* T2 \3 S: n口味  酸甜味
& f$ B% C( }' Q+ X用料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
,花椒油150克葱油100 克,熟白芝麻20 克。
6 H& w4 h9 r. J2 E+ Z制作  以上用料混合均匀。
7 p/ }) p0 X8 r% b
6 i$ Q! ?1 Z+ P/ v8 Q% ?

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

150

回帖

15

贡献

119

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
165
发表于 2018-5-14 11:35:34 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

175

回帖

25

贡献

118

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
196
发表于 2018-5-18 08:29:22 | 显示全部楼层
必须支持
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

214

回帖

421

贡献

1885

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
870
发表于 2018-5-21 23:15:56 来自手机 | 显示全部楼层
感谢大厨的分享。。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
wuzy 该用户已被删除
发表于 2018-5-24 23:24:07 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

13

回帖

59

贡献

96

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
126
发表于 2018-5-31 17:52:43 来自手机 | 显示全部楼层
必须支持
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

148

回帖

13

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
154
发表于 2018-6-16 09:24:08 | 显示全部楼层
很实用
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
薇薇安 该用户已被删除
发表于 2018-6-26 19:44:57 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

168

回帖

27

贡献

80

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
191
发表于 2018-7-16 12:49:55 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

6

回帖

11

贡献

5

厨艺豆

砧板主管

Rank: 3

积分
44
发表于 2018-7-20 22:15:02 来自手机 | 显示全部楼层
高铁干嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-5-23 15:12 , Processed in 0.137472 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表