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【每日酱汁】当红凉菜味汁 香辣汁水

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一星炒锅

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发表于 2018-5-4 19:26:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

4 @" \5 @7 W0 m3 L2 s, |0 |
2 t$ u) T) c0 E' \: i9 P【每日酱汁】当红凉菜味汁
5 T' q2 A, L: ]香辣汁水
  j, x( C$ V! P8 N+ ^7 T香辣汁水一般都比较燥辣,于是在熬制过程中,我们]加入了大量的蔬菜料,以提升汁水的清香味。
/ k9 G: v! ]0 @/ z4 h3 n口味  香辣
* \0 ]. k6 G3 u; y用料  
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
改微火熬至蔬菜变软(约40分钟),离火放凉即可。" K8 f' z; [6 t; o' r0 r
应用  专门制作香辣味的荤菜,比如香辣串串香、夫妻肺片。& W& f2 P6 D% O6 T; @/ W
说明  制作香辣汁水时,还要根据当地食客的嗜辣程度,再加入少许红油调整颜色。
# w. O% R6 w7 h) f3 O/ U( G/ D' r, R+ v3 M" q: b% E

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一星炒锅

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发表于 2018-7-1 09:49:03 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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餐饮新秀

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发表于 2019-4-14 19:46:20 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢。。。。。。
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