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【每日酱汁】川菜当红酱料 口味虾酱

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发表于 2018-3-15 09:09:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

! f4 q; N2 g% C; z3 l3 |; O 6408J9C9P3Y.jpg ' W. [. ^3 f* z( `6 k9 G7 F
【每日酱汁】川菜当红酱料
- U- g2 [; M& C) K+ g9 c7 [口味虾酱
5 \; ^  J) `1 d; R1 x# @口味虾是人气非常高的菜肴,制作这款菜肴,我使用的是自制的虾酱。此酱既有辣味,又有蒜香味,还有鲜香味。
" Z, [5 x( q. G7 S* i; t口味  咸鲜香辣8 d; v1 ]  W: `: Z. \
用料
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/ O! f) E6 h2 x* G( d' T6 W5 c
制作  锅内放入色拉油150 克,烧至四成热时,放入生蒜蓉爆香,下入干辣椒面炒出香辣味后,倒入提前调拌好的A 料,中火炒出香味,用鸡精、味精调味即可。+ T8 G' D6 W5 \) G
应用 专门用口味小龙虾。
; @+ F: J" t, V/ J0 o) R3 D/ P. y/ a说明 小龙虾500 克需要添加口味虾酱40克、啤酒100克、鲜紫苏10克。0 Z" r2 s- F, |8 f- k9 G
4 d4 g0 _+ ]4 g0 q- C- U# O- F& b
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发表于 2018-4-27 10:59:25 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-2 10:19:06 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-6 09:29:06 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2018-5-9 13:24:54 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-5-14 09:52:02 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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二星炒锅

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发表于 2018-5-14 23:19:09 来自手机 | 显示全部楼层
只想说声感谢感谢感谢非常感谢。。。。。
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麦田守望者 该用户已被删除
发表于 2018-5-25 11:03:35 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2018-7-25 14:40:18 来自手机 | 显示全部楼层
我来学习大厨水平的、支持
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发表于 2018-8-10 00:56:51 来自手机 | 显示全部楼层
相师傅们学习
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