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菜品味浓才好卖新研发酱汁送上 百搭干锅酱

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-2-10 03:54:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

) y1 p2 W$ t+ ?6 f* a6 J菜品味浓才好卖新研发酱汁送上 7 J/ n' p8 C0 n/ X" k
百搭干锅5 c' I8 _1 b- i0 o/ v. D  C# `
用料:3 p+ @3 R8 A7 U$ W) Z
小料(姜蓉、蒜蓉、干葱头蓉各50克)
: a; [9 ?- I: N9 I) ?色拉油1千克,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

2 i) E- F& A6 g3 z8 l4 K  m1 T3 j做法:
: ^' u- g9 J9 V( f# V5 Y1、美乐香辣酱和四川豆瓣酱混合均匀,用绞肉机粉碎。
1 E( D$ C% ~2 _: U2、锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入小料爆香,接着下入辣椒面和十三香,小火炒出红油后,放入剩余的用料,小火炒香即可。  S% q5 C% [2 y' j6 H
口味:6 R/ P; S0 k( h! y* I# x! W, y7 B3 [4 u
复合香辣味。
1 u/ |: _0 ]/ l7 Z% U3 x: g5 n适用对象:& _! m, ?0 E  H9 O3 V# \0 \
全国各地的厨师& S4 }9 Z) t8 x. k# r; [5 j, b; _
应用:
+ G: u4 K$ F& a2 C- h制作所有干锅菜,比如干锅虾、干锅肥肠、干锅土豆片。
" T$ Q, K  q& q) r6 g
1 B7 g+ k/ e' }8 ~, t

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-3-23 12:24:12 | 显示全部楼层
好经验~
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2018-3-25 00:29:34 来自手机 | 显示全部楼层
学习学习下。。。
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-3-30 08:39:21 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-3-31 13:26:03 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-4-3 13:23:51 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-4-3 23:51:52 来自手机 | 显示全部楼层
还没看到内容呢
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-4-4 15:24:21 | 显示全部楼层
我也来分享
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厨艺豆

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发表于 2018-4-19 15:44:49 | 显示全部楼层
感谢平台
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厨艺豆

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发表于 2018-4-20 10:53:02 | 显示全部楼层
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