只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 5002|回复: 12
收起左侧

菜品味浓才好卖新研发酱汁送上 百搭焖锅酱

[复制链接]

195

回帖

1005

贡献

4399

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1945
发表于 2018-2-10 03:45:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

  K; F8 h$ F! x0 N4 i( s菜品味浓才好卖新研发酱汁送上
  E0 g* n; k  @" ?" x) W0 Q百搭焖锅酱
  G0 V( k" y- o用料:" |6 @5 K: _/ x: m5 g) c5 K
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
( D' U8 [3 Z. y6 T; o* b3 R3 a" l
做法:2 A0 K7 p6 R# {  [  i/ a
1、六种酱料提前混合均匀。
- j$ b( D' N2 y+ ]% _2、炒锅烧热,放入所有色拉油炙锅,将油脂倒出仅留少许底油,放入干葱头碎、蒜蓉爆香,下入调好的酱料,微火煸炒3分钟,倒入香料水,小火熬至浓稠,撒入熟芝麻和烤香的花生碎调匀即可。
' z/ X2 r: P% g& W. x口味:
6 T2 Y7 s! s/ \' I- N复合鲜香味。# j% _% l( T+ I* H# D
适用对象:. ^1 b/ P; R. @4 ]# y( T/ V
所有菜系的厨师  o$ F9 E: I  P( z5 F
应用1:
: J5 x+ U. R# B# R$ A可以焖制鸡块、茄子、排骨和猪手。+ @7 z- b9 Q) p2 I6 ?/ R$ G
应用2:& m/ y% l" \& B0 C0 T
百搭焖锅酱500克+红腐乳200克+白腐乳200克调匀,用来焖羊肉。
$ o. r9 i; A7 |% f应用3:
0 I; F, Z9 G) R百搭焖锅酱500克+红腐乳300克调匀,用来焖鹅肉、鸭肉。; q. t+ P! D: h$ M, n5 @6 T
应用4:# R3 \4 l# b& v: |5 a
百搭焖锅酱500克+红腐乳200克+八角5克+香叶2片+草果2克+桂皮2克+陈皮5克调匀,用来焖牛腩。; H" R! M1 n# R! L% Y' o- }0 N
! j$ ~! l0 X  `

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

192

回帖

31

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
213
发表于 2018-3-21 14:43:23 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
李亚滨 该用户已被删除
发表于 2018-3-21 15:24:15 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

182

回帖

50

贡献

72

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
237
发表于 2018-3-27 15:47:07 | 显示全部楼层
愿越办越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

45

回帖

104

贡献

269

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
223
发表于 2018-3-27 18:43:26 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢谢谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

147

回帖

14

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
150
发表于 2018-3-28 09:49:30 | 显示全部楼层
很实用
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

201

回帖

34

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
234
发表于 2018-3-28 12:42:20 | 显示全部楼层
好配方~~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

153

回帖

12

贡献

118

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
163
发表于 2018-4-22 10:49:38 | 显示全部楼层
人人为我,我为人人~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

352

回帖

796

贡献

897

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1626
发表于 2018-4-24 01:20:43 来自手机 | 显示全部楼层
好东西就是不一样
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

150

回帖

32

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
185
发表于 2018-4-25 10:57:50 | 显示全部楼层
学习啦~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-7-13 01:32 , Processed in 0.251009 second(s), 25 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表