酱汁配方你知道几种番茄酱

不说再见 · 发表于 2018-2-10 03:39:40

酱汁配方你知道几种
番茄酱
原料: 熟番茄1斤，橄榄油5克，紫苏(或西洋香菜末)10克，糖15克，胡椒粉4克，盐6克。
作法:
1.将番茄放入滚水中汆烫一下，捞起放入冷水中，取出剥皮。番茄切半，把番茄籽及汁挤出后剁碎。
2.起油锅，加入橄榄油、剁碎的番茄、紫苏(或西洋香菜末)及糖一起搅拌均匀，煮至番茄熟透，用盐及胡椒粉调味，放凉收入冰箱，食用时酌量取用即可。

回不去的曾经 · 发表于 2018-4-3 10:20:54

很实用

盛夏a末至 · 发表于 2018-4-19 23:31:30

我是个凑数的。。。

酱汁配方你知道几种 番茄酱

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