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厨师推荐凉菜酱汁配方大放送! 东北口味鸡汁

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二星炒锅

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发表于 2018-2-7 17:18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
厨师推荐凉菜酱汁配方大放送!
东北口味鸡汁  
适合范围:  
用来制作东北版口味鸡。
口味:  
香辣豉香味
用料:  
晶翔牌椒汁豆豉、鸡汤各50克,东古酱油30克,蒜米、姜米、圆葱米、红油各8克,黎红麻辣油10克,陈醋6克,盐3克,味精、白糖各2克,白芝麻1克。
制作:  
所有用料调匀即可。
推荐指数   ★★★
建议:  
酱料的浓稠度可能会有些稀,所以如果是用来制作口味鸡,可以在此配方的基础上,增加红油的用量。


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发表于 2018-3-5 13:58:06 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2018-3-5 17:29:16 | 显示全部楼层
找到了谢谢
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发表于 2018-3-6 19:17:06 | 显示全部楼层
听我说的分享必须精华
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发表于 2018-3-6 23:04:39 | 显示全部楼层
求带求带大师
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发表于 2018-3-7 17:17:02 | 显示全部楼层
好网站
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发表于 2018-3-8 12:59:25 | 显示全部楼层
愿意分享的真的很少
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发表于 2018-3-23 12:38:48 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2018-4-1 12:27:24 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-4-2 10:57:32 | 显示全部楼层
必须支持
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