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[厨艺宝典] 做菜方法你从没见过焯豆皮，用小苏打遮盖异味

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不说再见

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金牌炒锅

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发表于 2017-12-26 01:21:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

做菜方法你从没见过
焯豆皮，用小苏打遮盖异味（赵保藏）
豆腐皮多会带有豆腥味，所以焯水时，我会加入少许小苏打，从而起到遮盖其豆腥味的作用。

做菜, 方法, 从没, 见过, 豆皮

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羽化成蝶

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厨界新秀

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发表于 2018-1-7 08:36:15 | 显示全部楼层

好经典好强大

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r夢

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发表于 2018-1-7 18:44:09 | 显示全部楼层

我是个凑数的。。。

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匿迹

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发表于 2018-1-7 19:28:54 | 显示全部楼层

学习啦~

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萌攻

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发表于 2018-1-7 20:17:46 | 显示全部楼层

感谢~~~

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一抹泪光

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发表于 2018-1-16 13:11:20 | 显示全部楼层

收藏啦不错

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无眠者

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发表于 2018-1-18 16:24:46 | 显示全部楼层

师傅你太好了

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ぃ______落殇

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发表于 2018-1-22 10:05:13 | 显示全部楼层

真的很感谢~

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鱼啄

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发表于 2018-1-22 11:47:27 | 显示全部楼层

强帖，感谢楼楼的无私

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瘋孒

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发表于 2018-1-24 21:57:01 | 显示全部楼层

不说再见的分享必须精华

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