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清蒸海鲜必用蘸汁 虾卤汁◎

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-12-26 00:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
640.jpg * S! h9 q/ x! O; @
清蒸海鲜必用蘸汁$ h& i, W) o+ @% l" D- c8 r
虾卤汁◎6 L7 [( e* t7 k: R, {
调料虾油3克,糖10克,香菜末、圆葱、姜末各5克,上汤10克,料酒、生抽、味精各4克,盐2克。
; b  s* |, I- H5 x/ E调制将香菜、圆葱、姜末用热油炸一下,加料酒、高汤、生抽、糖、味精、盐烧沸为止,冰镇即可食用。- S# k# @1 |* V

" b& s; b/ P  ]) P& c# j
8 s4 z. E" {. O: y/ k
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-1-21 18:33:59 | 显示全部楼层
不说再见多分享些好
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-1-24 18:02:48 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-2-1 12:32:28 | 显示全部楼层
不说再见你再多分享一些吧
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发表于 2018-2-3 09:15:07 | 显示全部楼层
不说再见中国好厨师!~
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发表于 2018-2-3 09:27:02 | 显示全部楼层
人人为我,我为人人~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-2-4 10:45:33 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-15 09:21:14 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2018-2-25 11:24:05 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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发表于 2018-2-26 23:57:39 | 显示全部楼层
愿越办越好
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