只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 8391|回复: 27
收起左侧

自制香料油的配方,自身经验的浓缩 五香油原料

[复制链接]

222

回帖

981

贡献

5218

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1946
发表于 2017-12-12 23:06:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
自制香料油的配方,自身经验的浓缩* A9 @: K* C2 W1 q7 W
五香油原料:$ u  z: [5 B0 \" ^1 N

% O" B: N6 ?& P  M5 s9 l; r! T0 F
0 y' P; \' V/ Y  g  G' m
色拉油1500克、
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
芝麻100克

- O1 d0 D: r9 o* t制法:
% O2 ~7 n+ y5 P$ C; I把老姜、大蒜、大葱、广红萝卜、青椒、芹菜、红葱头等洗净后控干水分,放入色拉油锅里微火熬约30分钟,待出味后打去料渣,再下鱼泡椒和豆瓣酱用微火炒干水分,最后下芝麻、香叶、草果、罗汉果、小茴香、白蔻、良姜、香茅等浸泡约2小时即可
+ ]2 g6 D2 x1 |7 y8 c# d3 r% E" o; b2 S3 l8 @. ^' s! g
  m) U0 D; A9 ?4 `8 V
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

162

回帖

189

贡献

642

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
465
发表于 2017-12-21 18:53:53 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

220

回帖

30

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
221
发表于 2017-12-25 13:42:29 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

130

回帖

25

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
132
发表于 2017-12-28 16:17:22 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

178

回帖

255

贡献

1547

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
710
发表于 2018-1-9 20:21:37 | 显示全部楼层
好无私的师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

228

回帖

41

贡献

119

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
240
发表于 2018-1-10 18:34:12 | 显示全部楼层
感谢楼主
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

225

回帖

36

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
227
发表于 2018-1-16 22:14:17 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

202

回帖

16

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
167
发表于 2018-1-21 09:56:48 | 显示全部楼层
路过,学习下
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

170

回帖

24

贡献

80

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
172
发表于 2018-1-28 21:03:32 | 显示全部楼层
学习啦~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

234

回帖

39

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
240
发表于 2018-1-30 20:07:09 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2026-2-3 21:14 , Processed in 0.222207 second(s), 23 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表