一只鲜兔的吃法 山 药 兔 肉 汤

伪情人

一只鲜兔的吃法

山 药 兔 肉 汤





夏日煲汤，料讲究败火、去湿，这就要求汤主料要选择清火、清润的食物，一些油腻肥甘的食物不宜用来煲汤，宜摄取清淡富有营养的食...


主料 ：


山药200克、兔肉(腿)3个


调料：


食盐适量、味精适量、姜适量、料酒适量


步骤1


兔腿洗净，切块


步骤2


山药洗净，去皮，切成滚刀块备用


步骤3


兔肉块放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮


步骤4


加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟


步骤5


加入山药后，再续炖30分钟，调味即可


特此推荐一款营养汤山药兔肉汤，兔肉是一种高蛋白、高铁、低热量、低脂肪、低胆固醇的健康食品


山药，能补脾气而益胃阴，而补肺益肾只能作为辅助之品。它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质，有促进荷尔蒙合成的作用


山药兔肉汤是夏日里一款适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食

久成病

必须珍藏的好菜

栀璃鸢年

楼主真的很无私