只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2555|回复: 9
收起左侧

[海鲜] 川东南本土食材特色菜| 加盖更酥香 豆腐煎饺

[复制链接]

180

回帖

127

贡献

478

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
375
发表于 2017-10-23 15:13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
川东南本土食材特色菜|
加盖更酥香
豆腐煎饺
640KR2CNXJJ.jpg


制作  醉江村蒲茂雷
旺销理由  选用农家纯手工制作的豆腐,豆香味更浓郁,外酥里嫩,加入肉末,深受食客赞赏。
原料  A料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
制作  1.豆腐切小丁。2.碗内放入A料拌匀,加入B料调味,充分搅拌均匀即成馅料。2.每个饺子皮包入50克馅料封口,即成饺子。3.锅内倒入色拉油烧热,放入饺子煎1分钟,倒入温水30克,加盖焖5分钟,待水分烧干、煎饺皮底面呈现微黄,取出装盘。





楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

262

回帖

112

贡献

102

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
445
发表于 2017-10-29 19:48:49 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
改变自己 该用户已被删除
发表于 2017-11-4 22:36:06 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

131

回帖

28

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
160
发表于 2017-11-25 23:05:44 | 显示全部楼层
够档次~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

130

回帖

20

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
155
发表于 2017-11-26 21:41:36 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

343

回帖

43

贡献

41

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
448
发表于 2017-12-10 12:28:37 | 显示全部楼层

RE: 川东南本土食材特色菜| 加盖更酥香 豆腐煎饺

谢谢啦学习啦
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

208

回帖

34

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
252
发表于 2017-12-16 15:44:40 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

198

回帖

42

贡献

76

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
247
发表于 2018-1-3 23:06:49 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_45:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

292

回帖

2144

贡献

2459

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2665

杰出新人奖

发表于 2021-2-15 20:49:25 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享学习一下
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

730

回帖

656

贡献

1307

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1518
发表于 2021-8-29 20:35:32 | 显示全部楼层
豆腐煎饺
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-4-28 22:35 , Processed in 0.144555 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表