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[鸭/鹅] 那些火到爆棚的特色菜式 美極龍俐鴨舌

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金牌炒锅

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发表于 2017-9-20 12:42:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
那些火到爆棚的特色菜
美極龍俐鴨舌
640BWTMG9YG.jpg
原料:鹵熟的鴨舌300克。
調料:蘆筍150克,紅辣椒節50克,大蒜茸20克,自製調味汁10克,蠔油、辣妹子辣醬各5克,味精、雞精各3克,白糖、胡椒粉各2克,菜子油20克。
製作:
1、將鹵熟的鴨舌切除仔骨,備用。
2、鍋上火,入菜子油燒熱,將大蒜茸爆香,下入辣妹子辣醬、鴨舌炒香,再下入蘆筍炒勻,入其他調料調味,出鍋即可。
自製調味汁:李錦記蒸魚豉油2瓶,家樂辣鮮露1瓶,美極鮮味汁1瓶。



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发表于 2017-9-22 21:38:45 | 显示全部楼层
这里东西好赞
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发表于 2017-11-30 18:55:31 | 显示全部楼层
冒泡看帖
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发表于 2017-12-4 08:26:03 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-12-16 09:11:00 | 显示全部楼层
强必须留下学习
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