那些火到爆棚的特色菜式飄香雞片

冧九 · 发表于 2017-9-20 12:39:38

那些火到爆棚的特色菜式
飄香雞片

原料：土公雞1只（取淨肉200克），扁尖筍50克。
調料：小蔥50克，紅油30克，花生醬3克，芝麻醬、美極鮮味汁、鮮露汁各5克，花椒面2克，白糖10克，雞湯200克。
製作：
1、土公雞洗淨，入雞湯中小火煮熟後，晾乾水分，去掉大骨，切成長6釐米、寬4釐米、厚0.2釐米的片。
2、將扁尖筍煮熟，切成薄片，擺在盤的周圍，用小蔥節墊底，雞片依次擺在盤中，再將剩餘調料調好，淋於雞片上，拌勻即可。
要領：雞片的水分一定要晾乾。

失真。 · 发表于 2017-11-28 19:14:47

冧九加油，喜欢看你的帖子

无门有缘 · 发表于 2017-12-2 17:15:01

看帖回帖是美德！

深拥. · 发表于 2017-12-4 17:26:55

支持支持~

空城旧梦° · 发表于 2017-12-9 11:51:12

看起来就很好吃{:3_63:}

www.yw11.com · 发表于 2017-12-12 17:17:36

冧九加油，喜欢看你的帖子

休思 · 发表于 2017-12-19 10:49:51

自己先做来试试

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