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[牛肉] 家常菜玩出新样| 小炒毛肚

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发表于 2017-7-2 05:49:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
家常菜玩出新样|$ f" X2 e2 g' x! d* d7 z- {7 l7 S
小炒毛肚
0 u& c! d5 P2 A8 V8 V6 {) r$ d- G2 Z4 s6 R5 x- W9 O2 ]5 C1 f) L
原料:鲜毛肚500克杏鲍菇250克红椒节20克鲜花椒30克芽菜末50克香菜30克蚝油20克鲜贝露10毫升藤椒油10毫升蒜米、鸡汁、色拉油各适量
; d' f! o% e4 c2 J- k制法:
% z! h3 w% q0 _8 J9 z1.把鲜毛肚用手撕成块,杏鲍菇切成菱形片,然后一起下入五成热的油锅里滑熟,捞出来沥油。
. C4 S7 a- T# D* Y) w% m% Q2.锅里留底油,放入红椒节、鲜花椒、芽菜末和蒜米炒香,下入滑过油的毛肚块和杏鲍菇片,调入蚝油、鲜贝露、藤椒油和鸡汁炒匀入味,撒入香菜颠匀,出锅装盘即成。: e% e5 c! s( R

: w  c9 O# y6 L5 L* h; b; w

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发表于 2017-7-12 17:16:27 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-16 13:06:23 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-24 08:51:35 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2017-7-26 13:18:51 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2017-8-1 09:10:21 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-6 07:40:13 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2017-8-7 07:33:41 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-13 14:08:41 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-25 10:56:17 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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