只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2361|回复: 8
收起左侧

[其他] 川味江湖特色兔肴 香熏兔头

[复制链接]

178

回帖

1005

贡献

4399

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1930
发表于 2017-7-2 05:39:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
川味江湖特色兔肴
香熏兔头


640CKVNO7SW.jpg
原料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制法:
1. 锅入色拉油烧热,加入辣椒面炒香,放入卤好的兔头,然后掺入高汤(以刚好淹住兔头为宜) 煮一会儿。
2. 往锅里加入白砂糖、老陈醋、酱油、红油和芝麻,小火慢慢收汁,直至大火收干水分,待兔头熟且亮油时,起锅装盆,撒些花椒面和香葱节,即可。
菜品提供:四川省德阳市MR.LU 微超餐厅



楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

30

回帖

429

贡献

3193

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
733
发表于 2017-7-6 16:36:34 来自手机 | 显示全部楼层
越来越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

103

回帖

336

贡献

176

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
655
发表于 2017-7-6 19:07:46 来自手机 | 显示全部楼层
66666666
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

343

回帖

43

贡献

41

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
448
发表于 2017-12-10 22:42:33 | 显示全部楼层

RE: 川味江湖特色兔肴 香熏兔头

万分感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
JOKER丶L 该用户已被删除
发表于 2018-7-6 17:36:50 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

3126

回帖

2885

贡献

9300

钻石

大厨师长

Rank: 9

积分
7800
发表于 2018-7-6 22:28:55 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

730

回帖

656

贡献

1307

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1518
发表于 2021-9-3 12:19:55 | 显示全部楼层
香熏兔头
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

553

回帖

1213

贡献

1307

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1839

突出贡献奖餐饮新秀奖

发表于 2022-4-15 19:47:34 来自手机 | 显示全部楼层
学习学习
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

37

回帖

140

贡献

144

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
185
发表于 2023-9-9 19:59:17 来自手机 | 显示全部楼层
学习了棒棒的
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-16 19:42 , Processed in 0.171556 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表