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酸汤菜品做法，夏季正旺销！
8 o2 E x" V! N* l) h8 ]1 Y6 u酸汤三杂锅8 k0 t& H D( `3 i" x2 ]$ I: i
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; Z& s3 }9 Y/ ]+ a1 q3 Y这道酸汤三杂锅是集多种菜系融合而成的菜品，酸汤并不稀罕，随处可见，但是要赋予一道菜品新意就需要厨师们发挥想象，这道菜主料采用了鸡杂，熟猪肚条，大肠块食材爽口，口味酸香，值得一试。& j& |3 k* E4 G
- W; Y C+ _7 |原材料0 s; d% _! T/ {/ \1 \9 Z
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主料：鸡杂片、熟猪肚条、熟猪大肠块各300克. x2 U% z! A" }# J' f* Q! e
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辅料：西红柿片、黄豆芽各50克，姜片、大葱节、蒜瓣各30克，金钩20克，时令蔬菜6盘。
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; W1 Y+ o+ t* Z1 `8 d调料：A料/ ` b! ^% z& O$ C
: o% \; R4 h! n* @+ G制作步骤
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6 X; W, l. {( K1、锅下熟猪油烧至六成热，下姜片、大葱节、蒜瓣炒香；
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( [& ]# t# m3 G/ s2、掺入酸汤烧开，下西红柿片、黄豆芽、金钩及A料调好味，点火上桌；' C- Y/ D8 n1 t6 n, s' X
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3、先吃三杂，再煮蔬菜，配蘸料食用。% b B+ m5 J2 z# I( f
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蘸料：
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窥视卡
雷达卡
发表于 2017-6-2 11:59:19
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
发表于 2017-6-14 15:09:32
