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酸汤菜品做法，夏季正旺销！
( O, z3 ^1 ]- H0 `酸汤三杂锅, z% @! ~$ F; [/ R% D- l/ i$ f
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" X! N, w7 G0 K C0 b+ G3 f这道酸汤三杂锅是集多种菜系融合而成的菜品，酸汤并不稀罕，随处可见，但是要赋予一道菜品新意就需要厨师们发挥想象，这道菜主料采用了鸡杂，熟猪肚条，大肠块食材爽口，口味酸香，值得一试。5 x6 }* c$ e( a! p
/ y' v3 L6 d( H0 u) e9 G4 \ J+ {原材料
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主料：鸡杂片、熟猪肚条、熟猪大肠块各300克
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辅料：西红柿片、黄豆芽各50克，姜片、大葱节、蒜瓣各30克，金钩20克，时令蔬菜6盘。
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O6 R# q; ]) M: t/ U6 S" M调料：A料
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制作步骤) b9 N p( H! a$ L2 R' V6 E! [
0 S1 e4 D/ a( _) {1、锅下熟猪油烧至六成热，下姜片、大葱节、蒜瓣炒香；
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2、掺入酸汤烧开，下西红柿片、黄豆芽、金钩及A料调好味，点火上桌；2 Y2 ?3 P0 x9 U6 K2 b9 d) r
d W# \- l2 L' ?3、先吃三杂，再煮蔬菜，配蘸料食用。
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2 _+ O1 O0 U& }8 z7 e蘸料：
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窥视卡
雷达卡
发表于 2017-6-2 11:59:19
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
发表于 2017-6-14 15:09:32
