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创新凉菜菜品,惊艳做法( `: U8 x0 W' G% l) p9 F5 L, ] i3 b
香烤培根卷
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(制作人:草根冷艺―陶永华)! o, k7 G0 z, G: A4 y
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培根、莴笋条、香葱。9 J$ T) B& S/ Q& O5 K# m
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调料:
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& l q; x1 u5 E0 k3 |1 H做法:2 P" i, Q5 w; u$ u) ?$ F" W
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1、先将培根冲水解冻,用干布吸干水份,放入A料中腌制30分钟。
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4 Z% j/ `5 |$ L% J+ I y2、莴笋条出水,拌好;整香葱出水备用。. X" m# y; c# N& D+ i& Q5 U
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3、将京葱、洋葱、姜片放入锅里爆炒一下,放入托盘,然后放入腌好的培根铺平,入烤箱用上下火各150度烤25分钟,再将烤好的培根卷上莴笋条,用香葱扎好。 {8 N$ b" K1 c- |# d& N
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4、B料调好,然后浇在卷好的培根卷上即可。. u0 T5 m) c' P( y$ ~7 a/ v
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