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创新凉菜菜品,惊艳做法
: ?9 t @# p: Y3 R2 i香烤培根卷
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, D d& e4 d i0 u. k$ X(制作人:草根冷艺―陶永华)5 s$ n3 O5 c+ h* A* p4 Z9 L
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原料:
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9 g$ j- l) }9 s9 s9 ?培根、莴笋条、香葱。3 W4 q; T( X1 k0 q$ W
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调料:
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做法:* i) e# z r) ~
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1、先将培根冲水解冻,用干布吸干水份,放入A料中腌制30分钟。
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2、莴笋条出水,拌好;整香葱出水备用。
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' x4 h5 b2 k/ c" Y( ]' I' z3、将京葱、洋葱、姜片放入锅里爆炒一下,放入托盘,然后放入腌好的培根铺平,入烤箱用上下火各150度烤25分钟,再将烤好的培根卷上莴笋条,用香葱扎好。
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5 S. n0 E$ g4 w4、B料调好,然后浇在卷好的培根卷上即可。8 ~. y2 [% u# v# M% o
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