实用版农家菜做法川版宫保鸡丁

心若向阳 · 发表于 2017-5-26 06:31:07

实用版农家菜做法
川版宫保鸡丁

制作流程：

1、去皮断筋的鸡腿肉250克洗净切丁入盆，加蛋清淀粉30克、糖色15克、盐5克抓拌均匀；香葱30克切9毫米长的丁待用。

2、水淀粉15克、料酒10克、保宁醋9克、白糖8克、酱油5克、盐3克入碗调匀成味汁待用。

3、红袍花椒15粒炒香，再下鸡丁爆散，加姜片、蒜片各10克和葱丁炒香，烹入味汁，翻匀后撒油酥花生125克炒匀出锅。

柠木 · 发表于 2017-6-4 15:03:08

写的真的很不错

Time。陌若 · 发表于 2017-6-12 17:47:54

家常家常

绿光少年 · 发表于 2017-6-16 16:01:47

有竞争才有进步嘛

瑾栀 · 发表于 2017-6-19 07:16:02

和网站一起成长

Smileミ淡莣 · 发表于 2017-6-29 22:17:35

美味的家常菜

梦醒来i · 发表于 2017-7-5 10:52:58

好详细~学习啦

__浅墨ぎ扶苏 · 发表于 2017-7-8 11:32:47

心若向阳加油，喜欢看你的帖子

不讨囍i · 发表于 2017-7-10 13:58:57

收藏啦不错

安浅夏ら · 发表于 2017-7-12 10:55:41

有道理。。。

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