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[素菜] 香 脆 可 口 椒 盐 菜 做法 椒盐香菇

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二星炒锅

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发表于 2017-5-22 06:44:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
香 脆 可 口 椒 盐 菜 做法椒盐香菇
640TFT296D4.jpg
做法:1、把香菇洗净并去蒂,切成筷子头粗的条;另将香料粉和生粉搅匀了待用。
2、锅置火上,注入精炼油烧至八成热时,放入裹匀了香料粉和生粉的香菇条,炸至表皮酥脆时捞出来沥油,然后加入花椒粉、盐、味精和葱花拌匀,即可装盘上桌。
香料粉的制作:
把干香菇、黄豆和干海米(少许)放入烤箱炕酥,然后打成粉末,加点十三香拌匀便得。



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餐饮新秀

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发表于 2017-6-9 19:36:10 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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厨界新秀

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发表于 2017-6-20 14:43:58 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-7-31 12:47:13 | 显示全部楼层
感谢网站
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