大厨原创菜品，好看又实用香烤美蛙腿

尾夏 · 发表于 2017-5-16 07:25:22

大厨原创菜品，好看又实用
香烤美蛙腿

原料：牛蛙腿300克蛋黄2个

调料：盐3克红油6克藤椒油4克鸡粉3克白糖3克香油6克

美极鲜5克熟芝麻4克葱姜各5克干辣椒5克蒜仔3克料酒10克

制作：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

创新来源：牛蛙的做法一般都是做热菜泡椒水煮等，做成凉菜要成型好吃有口感就选择了新的加工技法烤，烤出来的菜品外焦里嫩，香味扑鼻色泽诱人。

失疯 · 发表于 2017-5-19 16:59:32

感谢楼主

肤浅世人 · 发表于 2017-7-7 12:33:59

应该还不错

怣狂 · 发表于 2017-7-17 16:43:12

相当不错，感谢无私分享精神！

吹糖人 · 发表于 2017-7-21 11:06:07

回帖学菜领钻石

亡魂 · 发表于 2017-8-1 07:03:40

尾夏帖子写的真好~

huweizhi814 · 发表于 2021-8-30 15:09:23

香烤美蛙腿

[海鲜] 大厨原创菜品，好看又实用香烤美蛙腿