创新豆腐菜品，让你的毛利率再创新高！ 酱焖黑豆腐

剩爱意

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酱焖黑豆腐





原料：


自制黑豆腐350克、去皮五花肉50克、大蒜5粒、姜片5克。


调料：


蚝油15克、焖烧酱20克、鸡粉4克、水淀粉10克、香油3克、猪油10克、老抽5克、鲜汤200克。


做法：


1、用黑豆、黄豆做成的黑豆腐切成长6cm、宽4cm、厚0.5cm的块，入煎锅煎透两面待用。


2、去皮五花肉切薄，大蒜稍拍待用。


3、锅里加入猪油，加入五花肉片、大蒜、姜片小火煸至五花肉出油，加入蚝油稍炒，再加入鲜汤、煎好的黑豆腐和焖烧酱、鸡粉、老抽焖烧4分钟，用水淀粉勾芡，淋入香油推匀即可。

黛儿

求带求带大师

烈酒烧心

应该还不错

软祣

这里东西好赞

源夫人

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

亦久亦旧

谢谢啊{:3_42:}