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[海鲜] 麻辣鲜香菜谱大全做法 香辣粉丝蒸虾

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-3-17 04:15:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
麻辣鲜香菜谱大全做法
香辣粉丝蒸虾





食材:虾500g、粉丝50g、剁椒适量、盐适量、白酒适量、蒜末适量、葱花适量


耗时:准备时间10分钟内、制作时间半小时-1小时


做法
1)将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙线挑出,清洗干净
2)加入少许盐
3)加入少许白酒腌制20分钟
4)滚热的开水烫粉丝
5)10分钟,烫软后捞出,铺在一干净盘底
6)将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上7)将剁椒铺在虾身
8)然后撒上蒜末
9)凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了即可转小火4分钟,关火即可,出锅后可以加少许葱花点缀



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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-6-16 15:44:22 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-6-28 09:52:33 | 显示全部楼层
网站很不错
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