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[猪肉] 热销土菜 云腿老南瓜

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发表于 2017-1-14 04:03:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
热销土菜
云腿老南瓜


QQ图片20170114035526.jpg


土法


此菜看似简单,其实不然,要做好此菜,讲究火候,其淳朴简约的口味,是一款极具保健性的美味菜肴。
原料 云南宣威火腿50克,老南瓜100克,老母鸡2250克。
调料 盐10克,味精、白糖各5克,水1500克。


制作


将老母鸡去内脏,清洗干净后砍件,飞水后放入汤桶中,放3千克的水,煮6小时左右,熬成鸡汤。2.老南瓜去皮切成5厘米见方的块放入盘中;金华火腿切成5×3×2厘米片。3.将老南瓜和300克熬好的鸡汤、火腿一起上笼蒸10分钟即可。


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学习啦~
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发表于 2017-2-22 10:23:53 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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支持特色菜品
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发表于 2017-2-24 15:43:54 | 显示全部楼层
招牌菜~收藏
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发表于 2017-2-26 08:12:44 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_51:}
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发表于 2017-3-21 15:17:25 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_56:}
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发表于 2017-4-30 13:02:01 | 显示全部楼层
谢谢啊{:3_45:}
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