厨师推荐凉菜酱汁配方大放送！ 饸饹汁

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厨师推荐凉菜酱汁配方大放送！
  _5 m% D) R3 K% r% i( g饸饹汁  
适合范围：  
! o, J. c  J* x9 g8 d6 f) V( t& n用来拌饸饹面、酸粉和凉皮。
' |/ Q" G* y/ U5 i口味：  
1 [" @" @$ N6 n& d. `2 F酸辣并伴有蒜香味
: ?1 M+ M; N7 H  M1 [! h- b8 t, j用料：  
7 D, S0 b  u$ m1 F* ?8 l

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制作：  
将所有原料混合均匀即可。
熬制散装醋：  
9 M6 ~& m" O, b' g& A

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0 \" q0 C& }5 O) w8 q' }- P香料水：  

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, `2 N. p! _( H3 R) \油泼辣子：  
" D, M; `9 }: T9 o/ ?# K* X( m陕西本地干辣椒末100克放入碗内，倒入烧至八成热的菜子油200克（边倒边搅拌），待油和辣椒混合均匀，淋入恒顺香醋5克拌匀即可。
推荐指数   ★★★☆☆
+ S1 s$ F; w- |4 j% D建议：  
3 E2 c) d4 v# t+ r) [  B这款味汁的味道优劣，完全取决于油泼辣子使用什么样的辣椒，所以建议大家在制作时，一定要选择品质好的红辣椒。
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白衣瘦马

我是个凑数的。。。

防腐剂

谢谢楼主，共同发展

屎太浓

209023tx

回忆冰封

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茶色酒

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学习学习

好东西就是不一样

悟路遥

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傻子爱学习

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