鲍鱼做法值得收藏特色鲍鱼鸡

爱你后悔了 · 发表于 2017-8-17 07:09:59

鲍鱼做法值得收藏
特色鲍鱼鸡

用料：
鲜鲍6只 / 鸡翅3只 / 干葱头 / 姜片 / 青红椒 / 盐 / 味精 / 鸡粉 / 蚝油 / 生抽 / 老抽 / / 芡粉（内加麻油、胡椒粉）

做法：
1.鸡翅洗净斩成小块，加盐、味粉、鸡粉、生抽、生粉先腌渍一下，然后入油锅煎至两面色金黄，盛出来待用；
2.把鲍鱼仔宰杀治净，入二汤锅煨至断生才捞出；
3.把煎好的鸡中翅和鲍鱼仔入锅，下二汤并调好口味，改小火焖至软熟才改大火收汁，起锅盛入小炒锅内，再放到煲仔炉上稍烧热一下小炒锅，即可上桌。

归舟 · 发表于 2017-9-3 21:31:03

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

何必 · 发表于 2017-9-5 13:31:26

非常感谢平台

悟路遥 · 发表于 2017-9-13 16:50:54

感谢分享

花想c · 发表于 2017-11-8 14:14:16

看帖回帖是美德！

残樱落花 · 发表于 2017-11-26 23:12:18

我是来刷分的，嘿嘿

夜喃 · 发表于 2017-12-3 20:17:35

找了好久终于找到了

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