只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2490|回复: 8
收起左侧

[其他] 私房美食任你选 私房菜 沙姜汁葱仔兔肉

[复制链接]

191

回帖

334

贡献

1629

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
746
发表于 2017-8-17 06:55:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
私房美食任你选
0 a: k4 G6 O3 l5 s' T1 J私房菜 沙姜汁葱仔兔肉
6 B3 n) a' X: B2 p0 P$ Q7 X* u9 P+ Q$ B* G! a9 d9 A3 C; G  w
材料:6 N% R  n/ i6 S: F$ W* D. P7 w% b
原料:
; g+ ]5 R" r3 e( f兔腿肉350克,干葱头100克,菜心200克,彩椒块(青、红、黄各20克)。
. x) x" v7 z. y& D2 P调料:
' A* e! @2 d" Q. g5 e% I8 S$ h自制新沙姜汁150克。, Z) u/ s2 d/ w: G7 l
制作:
+ c4 t, G5 a9 Y. ]3 |8 k1 J1、兔腿用小流水冲洗10分钟,去骨切成丁,上浆备用。
4 Q) r! H: n8 h3 k8 _2、菜心、彩椒一起入开水过水1分钟捞出摆盘;色拉油烧至五成热,下兔丁中火滑5分钟至熟。7 i) h& i1 F4 A) b
3、锅留底油,下滑好的兔丁,加沙姜汁翻炒,勾芡,打明油,出锅装盘即可。
( h4 U) U' A2 a$ G6 Q味型:兔丁爽滑,沙姜味浓郁。/ F+ y* ]% p+ G. x
自制新沙姜汁:
; }; V0 m. @' c& A2 b) Z) z7 y. E
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

$ [2 ~/ n" w: |' B+ z. h3 L' R
# v; f# A. a2 G- n

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

174

回帖

39

贡献

79

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
192
发表于 2017-9-13 15:16:05 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

208

回帖

34

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
231
发表于 2017-10-4 09:32:52 | 显示全部楼层
谢谢啊
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

7

回帖

57

贡献

131

厨艺豆

砧板主管

Rank: 3

积分
95
发表于 2017-10-4 22:48:36 来自手机 | 显示全部楼层
好菜,收藏。。。。。。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

199

回帖

25

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
218
发表于 2017-10-5 18:10:58 | 显示全部楼层
强必须留下学习
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

216

回帖

32

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
243
发表于 2017-11-1 08:51:05 | 显示全部楼层
有道理。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

170

回帖

23

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
184
发表于 2017-11-21 17:20:15 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

156

回帖

24

贡献

79

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
171
发表于 2017-11-29 17:00:55 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

78

回帖

295

贡献

126

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
390
发表于 2021-1-15 05:11:49 来自手机 | 显示全部楼层
美哒哒
8 t- y8 ?" h9 g2 ]/ t
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-7-12 14:56 , Processed in 0.176935 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表