厨政管理

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隐藏置顶帖餐饮招聘【正式版】免费发布 ...2 3 4 5	admin 2019-3-16	4061811	scocdem 2025-5-20 22:54

[管理运营] 20年餐饮忠告：不要做正宗，正宗的都死了 ...2 3 4 5 6..36	半子 2021-2-12	35454863	mbh624 2021-8-11 01:11
[管理运营] 餐饮店选址12项黄金法则，少考虑一条就要吃亏 ...2 3 4 5 6..20	今非昔比123 2020-4-13	19942933	择沓 2020-6-26 15:08
[管理运营] 餐厅客人要求打折，服务员怎么正确应对？ ...2 3 4 5 6..13	共鱼 2020-7-4	12926154	飘过的云朵ゝ 2020-9-17 16:07
[管理运营] 菜品出现问题，谁的责任？ ...2 3 4 5 6..13	昔年 2019-10-12	12729699	昨日帝王篇 2020-8-3 23:27
[管理运营] 为什么后厨员工难管？是因为他们不喜欢你！ ...2 3 4 5 6..9	今非昔比123 2019-12-3	8428694	你在那 2020-5-12 07:58
[管理运营] 菜品的试制与完善丨管理 ...2 3 4 5 6..7	半子 2019-11-13	6724268	你在那 2020-5-12 07:57
[管理运营] 厨房设备管理制度丨厨政 ...2 3 4 5 6..7	半子 2019-11-13	6920791	昨日帝王篇 2020-8-3 23:28
[管理运营] 如何才能承包厨房丨管理 ...2 3 4 5 6..7	半子 2019-11-13	6715378	昨日帝王篇 2020-8-3 23:28
[管理运营] 总被顾客吐槽菜品不稳定？那是后厨这6个细节没做到位 ...2 3 4 5 6..7	今非昔比123 2020-8-13	6120020	世事无常 2020-10-26 14:11
[职业技能] 打荷原来这么多讲究，你知道多少 ...2 3 4 5 6..7	今非昔比123 2019-12-3	6016248	昨日帝王篇 2020-8-3 23:27
[管理运营] 菜品创新的15条基本原则，你不可不看 ...2 3 4 5 6..7	半子 2020-8-5	6015274	哭海 2020-10-19 00:46
[管理运营] 利润怎么做预算你知道吗 ...2 3 4 5	今非昔比123 2020-10-29	4911585	蝶ぴ 2021-1-11 11:44
[管理运营] 标准厨房设计指南丨管理 ...2 3 4 5	你好怪i 2019-8-10	4813537	昨日帝王篇 2020-8-3 23:26
[管理运营] 特色餐饮连锁店的运营方法 ...2 3 4 5 6	今非昔比123 2020-11-3	5013407	君难见 2021-1-17 13:52
[管理运营] 一位有二十多年包厨经验的师傅的心得，以供大家交流学习！ ...2 3 4 5	强挽 2019-5-30	4917210	你在那 2020-5-12 07:56
[管理运营] 什么是餐饮人真正需要的爆品战略 ...2 3 4 5	半子 2020-11-4	4711653	梦梦贝莉雅 2021-1-18 14:06
[管理运营] 小餐馆怎么做才能吸引客人，餐饮营销技巧 ...2 3 4 5	早川 2020-9-20	4311454	jdn4477 2025-4-7 16:47
[管理运营] 酒店菜品创新制度丨管理 ...2 3 4	你好怪i 2019-8-10	3716415	你在那 2020-5-12 07:55
[管理运营] 前厅管理7个关键，酒店人必修 ...2 3 4	今非昔比123 2020-10-29	389627	友尽d 2021-1-12 13:53
[职业技能] 一个合格的厨师长，必须做到这六点 ...2 3 4	今非昔比123 2020-9-5	389937	凉飕飕 2020-11-14 13:11