设为首页收藏本站 微信关注：天下厨师厨师群聊

只需一步,快速开始

天下厨师网首页›导航 › 美食坊 › 冷荤凉菜 › 老陕凉菜做法面筋捞牛肉

12 / 2 页下一页

返回列表

发新帖

查看: 4645|回复: 15

老陕凉菜做法面筋捞牛肉

[复制链接]

学霸梦

191 回帖	1553 贡献	6606 厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

积分: 3082

发消息

发表于 2017-5-31 06:21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

老陕凉菜做法面筋捞牛肉

原料：面筋30克，卤好牛腱肉80克。
调料：盐3克，红油20克，花椒油、美极鲜各5克，高汤25克，味精3克，鸡粉4克。
制作：将面筋垫底，将牛肉均匀摆放在面筋上，浇调料拌匀的汁即可。
口味：牛肉鲜嫩，面筋筋道滑口，咸鲜麻辣。

制作

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

楼主热帖

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

使用道具举报

烟云中

214 回帖	32 贡献	1 厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

积分: 242

发消息

发表于 2017-6-11 13:55:54 | 显示全部楼层

强必须留下学习

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复支持反对

使用道具举报

吃醉

165 回帖	36 贡献	80 厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

积分: 200

发消息

发表于 2017-6-12 19:51:47 | 显示全部楼层

我是个凑数的。。。

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复支持反对

使用道具举报

探情意

177 回帖	36 贡献	120 厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

积分: 202

发消息

发表于 2017-6-22 19:54:51 | 显示全部楼层

感谢楼主

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复支持反对

使用道具举报

格式化

184 回帖	27 贡献	80 厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

积分: 207

发消息

发表于 2017-6-25 08:34:40 | 显示全部楼层

学冷菜

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复支持反对

使用道具举报

彩虹控。

156 回帖	37 贡献	80 厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4 Rank: 4

积分: 191

发消息

发表于 2017-7-6 13:38:56 | 显示全部楼层

我来支持一下板块

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复支持反对

使用道具举报

一起去拯救地球

216 回帖	34 贡献	80 厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

积分: 244

发消息

发表于 2017-7-17 10:43:33 | 显示全部楼层

好多冷菜

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复支持反对

使用道具举报

孤城潇陌

188 回帖	26 贡献	119 厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

积分: 220

发消息

发表于 2017-7-18 15:27:50 | 显示全部楼层

不错不错，楼主您辛苦了。。。

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复支持反对

使用道具举报

杉飘

194 回帖	25 贡献	80 厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

积分: 207

发消息

发表于 2017-7-23 17:08:44 | 显示全部楼层

不错的凉菜

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复支持反对

使用道具举报

痞子

226 回帖	47 贡献	80 厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

积分: 273

发消息

发表于 2017-7-27 12:57:53 | 显示全部楼层

必须表示感谢

【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！

回复支持反对

使用道具举报

12 / 2 页下一页

返回列表

发新帖

关于我们

站点指引

联系我们

移动端使用

手机扫码访问

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号

GMT+8, 2025-7-13 07:49 , Processed in 0.172387 second(s), 24 queries.

老陕凉菜做法 面筋捞牛肉

本帖子中包含更多资源

发表回复

老陕凉菜做法面筋捞牛肉