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[牛肉] XO酱意想不到的新用法 XO酱乌冬面

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-3-12 18:19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
XO酱意想不到的新用法9 i6 |+ D0 M) t0 k1 s6 C
XO酱乌冬面
& g! f0 b0 G8 L, }2 ^2 `. b1 O0 @; }5 F, @3 I2 w: T0 x
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% J( y2 n; R$ p. X( \4 @* z
( `  [2 C) {' S3 v, t5 \煮至Q软的乌冬面,在翻炒中吸收了蔬菜的清鲜和猪肉的香气,变得滑爽弹牙。原本简单的酱油调味,升级成李锦记XO酱、李锦记旧庄蚝油与李锦记天成一味的共同协作,打造出特别版本的日式炒乌冬。
7 o- q: y  M; L! h. X' {1 X3 Y1 I
3 D* E$ j  W9 H8 u8 H1 D1 `原料:
- b3 N8 m0 K3 }+ U( u* i& i
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; P! q! z9 [& P% S' k调料:
; C* _. R, C1 K
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2 I9 V$ X% Y5 S8 Y# U. r' Z: g
制作方法:" f, W# I+ X# E8 R& g/ \( }! g
1. 将鸡蛋煎成蛋皮切丝;将韭黄、豆芽炒香;乌冬面用水煮熟,备用;
  R1 t% v2 X* X, {2. 将洋葱、红椒、猪柳入锅炒香后,放入乌冬面翻炒,再放入旧庄蚝油、天成一味和XO酱调味,最后放入韭黄和芽菜翻炒后盛起,将蛋丝放上即可。5 U' h  G; P! d7 K" P6 s) b
' _3 B( q: C  ?

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厨艺豆

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发表于 2017-4-9 17:44:09 | 显示全部楼层
好漂亮的摆盘
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厨艺豆

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发表于 2017-4-9 17:46:35 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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发表于 2017-4-10 14:55:32 | 显示全部楼层
特色菜收藏
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发表于 2017-4-20 15:09:33 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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发表于 2017-4-29 11:30:11 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
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发表于 2017-5-15 16:04:12 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2017-5-15 17:15:49 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-5-17 13:00:16 | 显示全部楼层
好复杂多看两遍
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厨艺豆

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发表于 2017-5-21 18:20:09 | 显示全部楼层
强大感谢~
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