大厨新研发酱汁配方揭秘 鸡煲酱

且醉

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大厨新研发酱汁配方揭秘
+ Q4 u, F' g1 Z2 d! G6 |5 j, b4 `鸡煲酱
; w. R" {9 Q6 F1 v0 o分享：王中伟
1 |3 Z1 \: j: h$ }- `* [* L口味：酱香味浓郁
叙述：
到了秋冬季，一款酱香味浓郁的鸡煲菜实惠又家常。制作鸡煲菜少不了这款酱料，它是用多种酱料调制而成的，味道特别浓香，不管是北方厨师还是南方厨师，都能用得上。
) m. I# K+ X) X1 q用料：
9 j; P7 [0 C1 H$ v0 |小料（炸蒜蓉150克，生蒜蓉、干葱头粒各100克，泡软的陈皮粒75克，鲜沙姜粒500克）
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/ E4 l4 g- I" P3 w制作：
锅内放入色拉油，烧至五成热时，放入小料，中火炒出香味，关火，下入酱料翻拌均匀即可。适用菜肴：鸡煲、黄鳝煲、生蚝煲等都可以。
, X' U$ ~9 Y  i( J' O/ {它的应用方法很简单，取砂煲烧热，放入生姜块、蒜子、干葱头、香芹段炒出香味，取腌好的鸡块（加鸡煲酱拌匀）放入煲内，生焗至熟即可。
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壹潞向錢

有竞争才有进步嘛

入您

我是来刷分的，嘿嘿

似懂非懂

感谢感谢了

厌敷衍

好无私的师傅

矫情疯

好棒~~~~

夏小沫

有竞争才有进步嘛

拾旧好

和师傅学手艺

窒息梦。

谢谢楼主，共同发展

孬嫑

这里东西好赞