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[牛肉] “牛气冲天”酱怎么炒? 牛头酱做法

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发表于 2017-12-22 23:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
640LGCCLMYC.jpg
“牛气冲天”酱怎么炒?
牛头酱做法


1.锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入干贝和海米各250克,小火浸炸至色泽金黄,捞出控油,将两种原料分别剁成蓉。
2.锅内放入花生油150克,
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,小火翻炒均匀即可。



牛头水做法
1.牛骨2500克洗净,
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2.锅内放入色拉油7500克,烧至四五成热时,放入蔬菜料(鲜南姜250克,干葱头300克,西芹、香菜根、香葱各200克),小火炒至蔬菜料干香,离火。


3.锅内放入色拉油200克,
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,玫瑰露酒、鸡粉、味精各150克和适量盐),小火熬制40分钟即成。


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发表于 2018-1-15 19:04:42 | 显示全部楼层
路过,学习下
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发表于 2018-1-24 10:06:38 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2018-1-27 15:39:41 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2018-2-1 15:36:20 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-1 14:40:01 来自手机 | 显示全部楼层
感谢 天下厨师
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发表于 2018-3-1 22:38:57 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2018-3-9 11:42:50 来自手机 | 显示全部楼层
大师66666
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发表于 2018-4-15 10:18:26 来自手机 | 显示全部楼层
大好无私~分享的都是宝贝
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