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自制香料油的配方，自身经验的浓缩秘制孜然油

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冧九

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金牌炒锅

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发表于 2017-12-12 23:14:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

自制香料油的配方，自身经验的浓缩
秘制孜然油制法：
可用成品也可自制：
将色拉油放入少许八角、山奈、桂皮、香叶等香料炼制一下，然后将粗孜然粒放入不锈钢器皿中，将炼好的热油徐徐倒入里面，边倒边搅拌，自然放凉即可。

自制, 香料, 配方, 自身, 经验

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零落浮华

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厨界新秀

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发表于 2017-12-23 17:20:48 | 显示全部楼层

看帖回帖是美德！

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唾弃我

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厨界新秀

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发表于 2017-12-24 10:05:06 | 显示全部楼层

师傅能在分享些么

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紫藤

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厨界新秀

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发表于 2018-1-18 23:31:18 | 显示全部楼层

学习啦~

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賤命

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发表于 2018-1-25 12:21:20 | 显示全部楼层

冧九中国好厨师！~

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悟路遥

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大厨师长

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发表于 2018-1-27 19:45:36 来自手机 | 显示全部楼层

感谢分享

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詩乏!

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餐饮新秀

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发表于 2018-1-28 18:08:56 | 显示全部楼层

求带求带大师{:3_56:}

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逆心慌

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厨界新秀

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发表于 2018-1-28 18:43:21 | 显示全部楼层

帮你顶下哈！！

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大鼻头

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发表于 2018-1-31 16:26:01 | 显示全部楼层

好样的师傅

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Smile灬凉城

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发表于 2018-2-9 22:01:07 | 显示全部楼层

秘方我要

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自制香料油的配方，自身经验的浓缩 秘制孜然油

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